|
Казан "Набэ" |
250 | |||
|---|---|---|---|---|---|
|
Японский чугунный казан "Набэ" который традиционно используют для приготовления японской лапши, супа или риса. Но мы можем его приспособить и под наши повседневные потребности - ведь кроме того, что это японский набэ, это еще и чугунный казан :) Учитывая, что он чугунный и неэмалированный, надо помнить, как за ним ухаживать: Первое – такая чугунная посуда, когда вы покупаете ее в магазине, покрыта техническим маслом, которое предохраняет металл от ржавчины. Это масло надо удалить. Второе - на поверхности металла надо создать своего рода антипригарное покрытие из полимеризованного под действием высокой температуры растительного масла. Подготовку можно производить на плите или в духовке. Посуду необходимо вымыть горячей водой и затем вытереть насухо. Засыпать дно казана солью толщиной в 1 см и прокалить на плите 2-3 часа. Затем высыпать соль и смазать внутреннюю поверхность казана растительным маслом. Эту процедуру необходимо проделать только один раз, перед первым употреблением казана. Чугунную посуду нельзя оставлять мокрой и хранить в ней приготовленную еду – чугун ржавеет. Тотчас после мытья насухо вытирайте посуду, а лучше просушите на плите.
Код товара: 00020013 автор: Японский народ размер: диаметр - 25 см, высота - 8 см, объем - 2,8 литра материал: чугун как использовать: готовить лапшу, суп, рис или другую вкусную пищу
|
наличие: есть
Купить
в избранное
комментарии
2
|
| комментарии | 2 | оставить комментарий |
войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать комментарии
Мы очень стараемся, чтобы покупки в нашем магазине приносили Вам только радость)
Будет очень интересно узнать Ваши впечатления после использования казаночка :)
Я заказала на выходных и указала сжатые сроки доставки – мне в понедельник позвонила девушка и привезла товар в течение часа. Я была приятно изумлена, очень давно не видела такого обслуживания.
Так держать! Спасибо Вам.
А набэшница вполне приличная, мне понравилась, очень похожая на те, что я видела у японцев.
Она немного отличается внешне от фотографии – она просто черная, а на фото снаружи почему-то выглядит голубоватой... Но действительно чугунная, без брачков, характерных для литого чугуна. С отличной деревянной крышкой.
Я заказала набэшницу под набэ-вечеринку и уже подготовила (прокалила и смазала). Я даже не сомневаюсь, что завтра проверим на "бонэнкае" и она себя покажет наилучшим образом. Проверим, я отпишусь. :)